べったら漬けDE簡単レシピ③

　　　　　　　＊＊＊べったら漬けのマヨとんぶりソース＊＊＊

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　見た目“帆立のタルタルソース”？と勘違いしてしまい

　　　　　　　　　　そうなこちら。

　　　　　　　　　　れっきとした“べったら漬け”です。マヨネーズとの相性が

　　　　　　　　　　思いのほか良く、簡単すぎるなんちゃってフレンチ版と

　　　　　　　　　　してみました。

　　　　　　　　　　＜簡単Recipe＞

　　　　　　　　　　　べったら漬けは５ｍｍ幅でスライスし、お皿に並べます。

　　　　　　　　　　　ソースは対比でマヨネーズ２：とんぶり１。醤油小１、

　　　　　　　　　　　だし少々胡椒少々を全て混ぜべったら漬けにかけます。

　　　　　　　　　　　イタリアンパセリを添え出来上がり。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　秋の夜長に白ワインとマリアージュをお楽しみください♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By　八丁堀女将