朝晩かなり冷え込んできましたね。
体をホッと温めたい料理として浮かぶのはスープ！！
冬目前に温かいスープでも作りましょう。
喜多福の白菜漬けはここでも活躍！余ってしまたらスープに入れて
しまえば良いのです♪
誰にでもできる中華風スープ。
今回は簡単レシピでサクッとお伝えします！！
“白菜漬け”で中華風スープ
＜作り方＞
余った白菜漬け、余った野菜などお好きなようにカット！！
今回は白菜漬け、椎茸、チンゲン菜、長葱、豆腐、葛きり少々を使って
みました。
スープの中に（中華スープ３５０ｍｌのお湯に小さじ２）野菜、葛きりを入れ
煮立ったら、醤油大３～４、胡椒 適宜で味をみます
全体的に頃合いなったら、最後に胡麻油をひと回し。
他、鶏肉や豚肉を入れても良いですね
冬はあったかスープで体を温めてくださいまし♪
0 件のコメント:
コメントを投稿