日本の伝統お漬物を使った料理をご紹介して いきます。 野菜不足の現代に野菜のお漬物は体にもミネラル、ビタミンと豊富な栄養をもたらしてくれます。 お漬物として、残ったら料理にしても万能選手の おつけもの oh 食べよう♪
《作り方》
マヨネーズ・・・大2、牛乳・・・大1、玉ねぎみじん切り・・・大1。奈良漬はお好みで大1~2を粗めのみじん切りに全てを合わせます。最後に醤油を一滴ほど垂らして出来上がり。今回メンチカツにつけて頂きましたが、とてもジューシーでメンチカツにもぴったり!! By 八丁堀女将
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